Ejemplos de proyectos en Ciencias y Biología que apliquen estos enfoques
Figura 3. Biomoléculas. Perozo (2018)
ACTIVIDAD 1: “Biomoléculas en los alimentos que consumimos”
Objetivo: analizar la composición nutricional de los alimentos que consumen diariamente, e identificar las diferentes biomoléculas encontradas.
Desarrollo de la actividad: La docente, muestra un ramillete de perejil y les pregunta:
· ¿Qué bioelementos podremos encontrar en este vegetal?
· ¿Has consumido alguna vez este vegetal?
· ¿Qué importancia tiene el hierro, el calcio, el fósforo, iodo y magnesio en el organismo?
· ¿Qué son las biomoléculas?
· ¿En qué alimentos podemos encontrar carbohidratos, proteínas y lípidos?
Los estudiantes dan sus opiniones, luego que analicen los resultados y lo comuniquen con argumentos con base científica a la comunidad educativa a través de una infografía. Para lograr ello visitarán la soda o comedor escolar, leerán las etiquetas de los alimentos y buscarán información en internet sobre biomoléculas inorgánicas y orgánicas. Además, realizarán una actividad de indagación con alimentos en el laboratorio de ciencias y los resultados de cada uno de los equipos servirá como insumo para elaborar su infografía de aula.
La docente verifica el cumplimiento de la actividad y pide a que los estudiantes que hagan una reflexión metacognitiva de su aprendizaje.
Actividad disponible en: https://www.educaycrea.com/2016/09/sesion-de-clase-sobre-biomoleculas-en-los-alimentos/
ACTIVIDAD 2: “Indicios energéticos”
Figura 4. Tipos de energía. Desconocido (2017)
Objetivo: Saber identificar los tipos de energía y sus características mientras se trabaja la observación y la velocidad.
Recursos necesarios: Tarjetas con las pistas indicadas, un papel y lápiz por grupo.
Desarrollo de la actividad: Se forman los grupos de cinco estudiantes y se les explica a todos el procedimiento de la actividad. Anteriormente el docente ha escondido las tarjetas con las pistas por toda la zona de juego. Desarrollo: La actividad consiste en descifrar la solución que evoca cada una de las tarjetas, que serán preguntas relacionadas con las energías. Para ello, y una vez dispuestos en grupos, irá saliendo un miembro de cada grupo en su búsqueda, teniendo éstos un minuto para buscar y resolver. Cuando pase ese minuto el profesor gritará “¡Volvemos!” y cuando estos alumnos hayan regresado a sus respectivos grupos saldrá el siguiente. Cada grupo se ubicará en un lugar y en este lugar se encontrará el papel donde irán anotando las soluciones. La actividad termina cuando uno de los grupos haya resuelto todas las incógnitas que guardaban las pistas. Tras esto se hará una comprobación entre todos los grupos. Reglas: No se pueden descolocar las tarjetas de su sitio, simplemente se leen y se colocan de nuevo en el mismo lugar. En cada tarjeta sólo puede haber un jugador y hasta que este no la haya devuelto a su sitio, no puede cogerla otro participante. Variantes: Se puede realizar con cualquier otro contenido, por ejemplo, las partes del cuerpo humano u otro tema de Ciencias.
Actividad disponible en https://repositorio.unican.es/xmlui/bitstream/handle/10902/11827/Mu%C3%B1ozIbarg%C3%BCenPablo.pdf?sequence=1